我在纽约开中餐馆[年代] 第30节(2 / 4)
坐在卡座对面,琼恩捧着杯子一口接一口地喝着,可还是克制不住眼神里的震惊。
他知道沈瑶开餐厅一定能赚钱,却没想过她竟然能赚这么多的钱!
“一共是多少?”乔伊替他问道。
露比微微一笑:“九千四百七十六!”
“我的天?!”
众人异口同声道。
她们才卖早餐多久?赚得钱都快跟陈记一个月的利润差不多了?!
手里的铅笔继续在纸上写了几个数字,露比又补充说:“除去要置办的桌椅、装修工人们的薪酬、厨房要买的厨具和餐具的必要开销……还有差不多五千五左右的盈余。”
“应该是五百。”
叮叮叮~
拍了拍出餐口的铃, 沈瑶端出了一碟清炒时蔬, 替她补充道:“还有上次陈借给我们的钱。”
中国有句老话:有借有还、再借不难。
当初是陈晨及时借出五千美刀,才帮她们租下了这处店面,现在赚了钱,肯定要第一时间还给他。
厨房里,陈晨正在试着那一锅排骨汤的味道。
听沈瑶这么说, 他一边咂咂嘴, 一边幽幽地说:“我有让你还吗?”
“你……”
稍微往锅里加了一点盐, 陈晨傲娇地挑了挑眉, 说:“上个月店里的卤味卖得很好,它们已经替你还过了。”
“你的钱还是留着办签证的事吧, 再不快点办下来,明年我要再想见你,可能就要花钱买去中国的机票了。”
沈瑶发现了,陈晨其实是个嘴硬心软的人。
虽然他改不了吸血资本家的本性, 但有时候还是会露出“有人性”的一面。
招人烦,也招人爱。
调过味的排骨汤味道让陈晨很满意,拿起砂锅的盖子反复打量, 他好奇地问:“为什么同样是锅,砂锅炖出来的汤会更好喝?”
这口砂锅是沈瑶请斯黛拉帮忙做的,原本是准备留着在自己店里用,不过店里还没装修好,就拿来几只给陈晨煲汤用。
斯黛拉的手艺极好,或许是血脉里自带的天赋吧,按照沈瑶的设计图做出来的砂锅简直和工厂做出来的一样,清脆响亮的敲击声一听就知道是精品。
这样的砂锅煲什么,味道都不会差。
沈瑶解释说:“因为砂锅传热慢,并且传热均匀。陶土多孔的结构不仅可以吸收异味,还会挥发一些矿物质。”
停顿了一下,沈瑶又笑着补充说,“这是我们老祖宗的美食智慧。”
看沈瑶用手指戳了戳盆里的湿面团,陈晨问道:“店里今天蒸了米饭,还要做面吗?”
“对,这个鸡一定要配皮带面才好吃。”
旁边灶台上的铁锅正盖着盖子,小火慢煨,偶尔飘出来的白雾带有一丝咸香。 ↑返回顶部↑
他知道沈瑶开餐厅一定能赚钱,却没想过她竟然能赚这么多的钱!
“一共是多少?”乔伊替他问道。
露比微微一笑:“九千四百七十六!”
“我的天?!”
众人异口同声道。
她们才卖早餐多久?赚得钱都快跟陈记一个月的利润差不多了?!
手里的铅笔继续在纸上写了几个数字,露比又补充说:“除去要置办的桌椅、装修工人们的薪酬、厨房要买的厨具和餐具的必要开销……还有差不多五千五左右的盈余。”
“应该是五百。”
叮叮叮~
拍了拍出餐口的铃, 沈瑶端出了一碟清炒时蔬, 替她补充道:“还有上次陈借给我们的钱。”
中国有句老话:有借有还、再借不难。
当初是陈晨及时借出五千美刀,才帮她们租下了这处店面,现在赚了钱,肯定要第一时间还给他。
厨房里,陈晨正在试着那一锅排骨汤的味道。
听沈瑶这么说, 他一边咂咂嘴, 一边幽幽地说:“我有让你还吗?”
“你……”
稍微往锅里加了一点盐, 陈晨傲娇地挑了挑眉, 说:“上个月店里的卤味卖得很好,它们已经替你还过了。”
“你的钱还是留着办签证的事吧, 再不快点办下来,明年我要再想见你,可能就要花钱买去中国的机票了。”
沈瑶发现了,陈晨其实是个嘴硬心软的人。
虽然他改不了吸血资本家的本性, 但有时候还是会露出“有人性”的一面。
招人烦,也招人爱。
调过味的排骨汤味道让陈晨很满意,拿起砂锅的盖子反复打量, 他好奇地问:“为什么同样是锅,砂锅炖出来的汤会更好喝?”
这口砂锅是沈瑶请斯黛拉帮忙做的,原本是准备留着在自己店里用,不过店里还没装修好,就拿来几只给陈晨煲汤用。
斯黛拉的手艺极好,或许是血脉里自带的天赋吧,按照沈瑶的设计图做出来的砂锅简直和工厂做出来的一样,清脆响亮的敲击声一听就知道是精品。
这样的砂锅煲什么,味道都不会差。
沈瑶解释说:“因为砂锅传热慢,并且传热均匀。陶土多孔的结构不仅可以吸收异味,还会挥发一些矿物质。”
停顿了一下,沈瑶又笑着补充说,“这是我们老祖宗的美食智慧。”
看沈瑶用手指戳了戳盆里的湿面团,陈晨问道:“店里今天蒸了米饭,还要做面吗?”
“对,这个鸡一定要配皮带面才好吃。”
旁边灶台上的铁锅正盖着盖子,小火慢煨,偶尔飘出来的白雾带有一丝咸香。 ↑返回顶部↑