我在纽约开中餐馆[年代] 第96节(1 / 4)

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  诺拉本以为这样的状态能维持一段时间,没想到当天中午,菲娜就又变成泄了气的皮球,继续用那幽灵一般的脚步飘到了她的身边。
  “诺拉,我好难受,我真的好想好想他……”
  眼看着菲娜的眼泪又要掉下来,诺拉赶忙叫停,“停,收起你的眼泪,跟我走。”
  不同于菲娜的感性,向来理性的诺拉不太理解为什么会有人爱得死去活来。
  爱情?站在科学的角度,无非是体内的多巴胺在作怪。
  而分泌多巴胺的方式有很多,并不只有谈恋爱这一种。
  尽管许多种刺激对目前的菲娜来说,可能是无效的,但起码有一种还能有所作用。
  中午下班从医院出来后,诺拉带着她再次坐上了出租车。
  但这次,她们的目的地不是她前男友的公寓,也不是哥伦比亚大学,而是位于唐人街的“沈”奇小馆。
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  作者有话说:没有一顿中餐解决不了的事,如果有,那就再吃一顿
  第74章 第 74 章 冰酥酪
  jh食堂的后厨房里, 当帕克尝过自己改良的牛奶醪糟后,他感觉自己就是个天才!
  自从过了五月, 天气变得越来越热,这样的天气就适合吃一点凉的。
  把牛奶醪糟放进冷柜里冻上半个小时,让它变成冰沙一样的质地,这时候再浇上一些蓝莓酱,和一些坚果碎,简直像是在吃水果味的牛奶冰淇淋。
  “沈,看我改良后的牛奶醪糟~快为我骄傲吧!”
  帕克把那一碗牛奶醪糟端到沈瑶面前, 模样好不得意, 如同小孩子一样期待着家长的夸奖。
  用勺子尝了一小口,沈瑶肯定地点点头:“嗯,确实很不错,要是在你们档口当甜品来售卖的话,一定会卖得很好。”
  沈瑶的夸奖对帕克来说, 是最大的鼓励, 而身为她最优秀的学生, 他也希望自己的创意能更胜一层楼。
  “我也想过, 可是感觉还有提高的空间,”舀起一勺牛奶醪糟放进嘴里, 帕克继续分析道:“你说,除了液体状和冰沙状之外,牛奶醪糟还能不能做出更多的形态?比如像布丁、像豆腐一样的固态?”
  沈瑶一边把烤好的鸡仔饼打包进纸袋,一边帮他顺着思路分析:“当然可以, 同样的食材换一种烹饪方式,就会有不同的风味。”
  拿起几枚鸡仔饼递给他,沈瑶又补充道, “或许,你可以试着再换一种处理方式。”
  沈瑶当然可以选择直接告诉他方法,但是她没有这么做。
  因为只有自己想出来的法子印象才会更深刻,从而激发出举一反三的创造力。
  “换一种处理方式……”
  咬了一口油润的鸡仔饼,再配上一勺冰冰凉的牛奶醪糟。
  一甜一咸、一热一凉,感受着不同的滋味在嘴里相互碰撞,帕克也隐约有了一些灵感。
  “蒸?”帕克试探地问了一句,“可以用蒸吗?”
  美国人的烹饪方式大多是炸、煮、烤、煎,很少会用到蒸制的方式。
  但是对华国人来说,蒸是一种很常见、很健康的烹饪手段。 ↑返回顶部↑

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