我在纽约开中餐馆[年代] 第165节（4 / 4）

  白花花、颤巍巍的一整朵，像牛奶布丁，又像是滑不溜丢的果冻，不过味道却不清淡, 表面淋着一层红亮亮的辣椒油, 油光锃亮，撒着密密麻麻的翠绿香菜末、嫩绿的葱花，还有一些焦黄的炸豌豆后和深褐色的香料粉。
  “这就是脑花？看着好恐怖啊。”
  “它不会是什么动物的脑子吧？”
  “我的天？真的假的？！”
  “相信我，让它在你舌尖上慢慢化开……只一口你就会爱上！”
  男人第一次吃脑花时也跟他是同样的反应，但自从尝过这奇妙的口感和味道后, 每次来吃都一定要点一份。
  热辣的红油渗在脑花的缝隙里, 白里透红, 颜色对比特别勾人食欲, 经过长时间的隔火烘烤，脑花的边缘还带了一点点焦黄, 像给这朵“云”镶了个金边。 ↑返回顶部↑