我在纽约开中餐馆[年代] 第188节（3 / 4）
从锅里捞出时，表面挂满了亮晶晶、红艳艳的牛油，上面还粘着一些碎辣椒和花椒粒，轻轻抖两下然后放进加了香菜的芝麻酱里蘸一蘸……
吸溜~
别看只有几秒钟的时间，但丝毫不影响牛肉吸收辣锅中各种的香料味，吃到嘴里先是芝麻酱的醇香和牛油的厚重，紧接着麻味和辣味就“唰”地一下冲了上来。
花椒的麻就像是小电流在舌尖上跳舞，辣椒的辣和香料的辛则是负责伴奏的热舞曲。
肉片因为切得薄，又嫩又弹，几乎不怎么需要费力咬。牛油锅底的所有味道，包括豆瓣的咸鲜、冰糖的一丝回甜、香料复杂的底蕴，全都死死地扒在了牛肉的每一丝纤维里，越嚼味儿越足。
“闻着好香啊，原来牛肉还能这么吃。”
“羊肉是不是也能这么下进锅里？”
“沈沈沈！快点给我夹一点，我肚子里的宝宝已经快等不及了！”
叮叮叮~
众人刚准备动刀叉，就听到了从客厅传来的电话声……
第125章 第 125 章 麻辣鸭舌
接完电话回来, 尼娅的表情有些黯淡，不过很快就被火锅蒸腾出的热辣香味驱散了。
“是纳什的电话？”艾拉随口问道。
“算是吧, ”重新坐下，尼娅淡淡地夹起盘子里有些凉的牛肉片，“是我上次给纳什订的东星斑到了。”
提起纳什，丽珊卓和艾拉的笑容跟着顿了一下。
极品的东星斑可遇不可得，原本是打算在他的生日宴上做，可一直等不到货。
现在东星斑倒是能送来，可……
把牛肉放进锅里重新涮了涮, 短短几秒钟, 尼娅的眼睛就像牛肉片一样，再次恢复了温度。
“东星斑可以用来做火锅吗？”尼娅问道。
沈瑶：“可以是可以，不过比起番茄锅和辣锅，还是清汤锅更合适。”
“没关系，只要能做成火锅就行, ”说着, 尼娅就再次站起身, “既然纳什没这个口福, 那我们也别浪费这么好的食材，我这就去让人把鱼送来！”
为什么要只考虑纳什？为什么不能对自己好一点？
与其把这么难得的东星斑喂狗或是浪费, 不如拿来给姐妹们一起分享！
打完电话后不到半个小时，那条东星斑就被送来了。
东星斑通体都是鲜艳的红色，就像是它的名字一样，身上会有不少如星星一样的黑色斑点, 这条足足有两斤重，一看就是难得的珍品。
就算是曾经在国际饭店，沈瑶也从来没有见到过这么极品的东星斑。
听说是出海钓到的野生鱼, 为了保持鱼肉最佳的口感，第一时间就空运送来了纽约，从保鲜箱里捞出来时还活蹦乱跳的。
今天的火锅正好缺一些海鲜，这条东星斑来得十分得宜。
沈瑶刚要从男人手里接过保鲜箱，尼娅就拉住了她，同时对送它来的男人说道：“麻烦你去厨房帮我们把鱼处理一下吧，谢谢。”
沈瑶刚才已经在厨房里忙了很久，所以这种事还是交给别人来做吧。 ↑返回顶部↑
吸溜~
别看只有几秒钟的时间，但丝毫不影响牛肉吸收辣锅中各种的香料味，吃到嘴里先是芝麻酱的醇香和牛油的厚重，紧接着麻味和辣味就“唰”地一下冲了上来。
花椒的麻就像是小电流在舌尖上跳舞，辣椒的辣和香料的辛则是负责伴奏的热舞曲。
肉片因为切得薄，又嫩又弹，几乎不怎么需要费力咬。牛油锅底的所有味道，包括豆瓣的咸鲜、冰糖的一丝回甜、香料复杂的底蕴，全都死死地扒在了牛肉的每一丝纤维里，越嚼味儿越足。
“闻着好香啊，原来牛肉还能这么吃。”
“羊肉是不是也能这么下进锅里？”
“沈沈沈！快点给我夹一点，我肚子里的宝宝已经快等不及了！”
叮叮叮~
众人刚准备动刀叉，就听到了从客厅传来的电话声……
第125章 第 125 章 麻辣鸭舌
接完电话回来, 尼娅的表情有些黯淡，不过很快就被火锅蒸腾出的热辣香味驱散了。
“是纳什的电话？”艾拉随口问道。
“算是吧, ”重新坐下，尼娅淡淡地夹起盘子里有些凉的牛肉片，“是我上次给纳什订的东星斑到了。”
提起纳什，丽珊卓和艾拉的笑容跟着顿了一下。
极品的东星斑可遇不可得，原本是打算在他的生日宴上做，可一直等不到货。
现在东星斑倒是能送来，可……
把牛肉放进锅里重新涮了涮, 短短几秒钟, 尼娅的眼睛就像牛肉片一样，再次恢复了温度。
“东星斑可以用来做火锅吗？”尼娅问道。
沈瑶：“可以是可以，不过比起番茄锅和辣锅，还是清汤锅更合适。”
“没关系，只要能做成火锅就行, ”说着, 尼娅就再次站起身, “既然纳什没这个口福, 那我们也别浪费这么好的食材，我这就去让人把鱼送来！”
为什么要只考虑纳什？为什么不能对自己好一点？
与其把这么难得的东星斑喂狗或是浪费, 不如拿来给姐妹们一起分享！
打完电话后不到半个小时，那条东星斑就被送来了。
东星斑通体都是鲜艳的红色，就像是它的名字一样，身上会有不少如星星一样的黑色斑点, 这条足足有两斤重，一看就是难得的珍品。
就算是曾经在国际饭店，沈瑶也从来没有见到过这么极品的东星斑。
听说是出海钓到的野生鱼, 为了保持鱼肉最佳的口感，第一时间就空运送来了纽约，从保鲜箱里捞出来时还活蹦乱跳的。
今天的火锅正好缺一些海鲜，这条东星斑来得十分得宜。
沈瑶刚要从男人手里接过保鲜箱，尼娅就拉住了她，同时对送它来的男人说道：“麻烦你去厨房帮我们把鱼处理一下吧，谢谢。”
沈瑶刚才已经在厨房里忙了很久，所以这种事还是交给别人来做吧。 ↑返回顶部↑