不装了,我是厨神我摊牌了! 第70节(3 / 4)

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  吴可欣有些担忧的看着开车的陈燕问道:
  “陈总,这事儿有点大啊,要是林老板不答应怎么办?”
  陈燕笑了笑说道:
  “放心吧,公司有悦悦的股份,他不答应就让悦悦出面。不管怎样,下期探店咱都要惊爆所有人的眼球!”
  第六十四章 陈燕的探店计划!意外的抽奖!
  林旭把要用的干乌梅、干山楂、甘草和陈皮统统放进清水中进行浸泡。
  这些食材都是干品,不能立即熬制。
  而是要先进行浸泡复水。
  这样食材中的味道和药性才能彻底被熬煮出来。
  至于干桂花就不用了。
  这道食材不耐煮,只能等到酸梅汤熬好关火的时候才能撒进锅里,利用锅里的余温把桂花的香气逼到汤里。
  要是熬煮的话。
  桂花的香气会随着水蒸气四散飘走,香气反而会变淡。
  半小时后。
  林旭把浸泡的食材从水中捞出来,盛到卤肉用的卤料袋里,扎好口,将袋子扔进了准备好的大号汤桶中。
  开火进行熬煮。
  等汤桶里的水煮开,他往里面放一些大块的黄冰糖。
  接着将火调小,继续熬制。
  正熬着的时候。
  陈燕和吴可欣推门走了进来。
  刚进门,这俩美女就不自觉的吸了吸鼻子。
  “这味道好好闻啊!”
  “就是,酸香中夹杂着酸甜,林老板这是做什么好吃的呢?”
  好吃的?
  林旭闻了闻,店里现在飘着炝醋的酸香味和熬制酸梅汤的酸甜味,两种味道交织在一起,闻起来确实还不错。
  “刚做了一盆炝醋,正搁这儿晾着呢,你俩这会儿来做什么?现在店里可啥吃的都没有……”
  他原本想跟吴可欣说一下潘达为爱减肥的事儿呢。
  但仔细想想又觉得不妥,万一吴可欣一听大为感动,也要用减肥回应潘达,那店里的生意损失岂不是更大了嘛?
  算了算了,他们的事儿让他们自己去掰扯吧。
  “妹夫,我们来可不是吃东西的,而是想跟你做一笔交易。” ↑返回顶部↑

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