第 59 章（3 / 3）
茄条炸至稍软之后，时冉将所有茄条捞起来沥干油，放到一旁备用。
锅中留少许油，时冉开着小火，他用刀利落地切好姜末，一半的葱白和蒜蓉，放到料理碗里面。
锅中温油小火，时冉将先前切好的猪肉糜滑倒入，快速翻炒至变色，再加入姜末、葱白和蒜蓉，倒入一勺豆瓣酱翻匀。
豆瓣酱一进入油锅，顿时就让油锅飘起了一阵鲜香味，在厨房里一下子爆发开来。
【好香好香！】
【主播快点煮好吧，我都快要被馋死了！】
锅中调入一大勺料酒，这时候时冉将沥好油的茄条放了进去，由小火过渡到中火，拿着铲子翻匀。
然后往锅里加入事先调匀的生抽和糖，继续翻炒均匀，时冉一边拿着铲子翻匀一边说：“在烹饪过程中我们无需加盐，生抽和豆瓣酱本身都含有盐分。”
调味过后，时冉再轻轻翻炒几下，茄条吸收了油汁和调料，逐渐变得软糯，随着时冉不停地翻炒，茄条的香味便不断涌了出来。
【我在流口水了！我感觉鱼香茄子煲一定会很好吃！】
【我也是！我觉得这一锅茄条都已经快被炒烂了，主播怎么还不放鱼啊！我没看到有鱼……】
【没看到有鱼加一。】
时冉扫了一眼弹幕，翻炒的动作没有丝毫的停顿，等到锅中的汤汁被茄子收得差不多，时冉停下翻炒，将锅铲放到一旁。
时冉拿着醋，沿着铁锅的边缘浇上醋，再勾上些许水淀粉，让茄条吸入最后调料。
时冉放下醋瓶，抬起眸子，眸光不经意落到料理台上散落着的茄子，还剩下4条茄子，他觉得这茄子好像买多了。
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
大家多多留评啊，作者更新才更有动力〒▽〒
感谢在2020-04-24 16:30:20~2020-04-25 02:01:33期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
感谢灌溉营养液的小天使：飞天少女猪 1瓶；
非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ ↑返回顶部↑
锅中留少许油，时冉开着小火，他用刀利落地切好姜末，一半的葱白和蒜蓉，放到料理碗里面。
锅中温油小火，时冉将先前切好的猪肉糜滑倒入，快速翻炒至变色，再加入姜末、葱白和蒜蓉，倒入一勺豆瓣酱翻匀。
豆瓣酱一进入油锅，顿时就让油锅飘起了一阵鲜香味，在厨房里一下子爆发开来。
【好香好香！】
【主播快点煮好吧，我都快要被馋死了！】
锅中调入一大勺料酒，这时候时冉将沥好油的茄条放了进去，由小火过渡到中火，拿着铲子翻匀。
然后往锅里加入事先调匀的生抽和糖，继续翻炒均匀，时冉一边拿着铲子翻匀一边说：“在烹饪过程中我们无需加盐，生抽和豆瓣酱本身都含有盐分。”
调味过后，时冉再轻轻翻炒几下，茄条吸收了油汁和调料，逐渐变得软糯，随着时冉不停地翻炒，茄条的香味便不断涌了出来。
【我在流口水了！我感觉鱼香茄子煲一定会很好吃！】
【我也是！我觉得这一锅茄条都已经快被炒烂了，主播怎么还不放鱼啊！我没看到有鱼……】
【没看到有鱼加一。】
时冉扫了一眼弹幕，翻炒的动作没有丝毫的停顿，等到锅中的汤汁被茄子收得差不多，时冉停下翻炒，将锅铲放到一旁。
时冉拿着醋，沿着铁锅的边缘浇上醋，再勾上些许水淀粉，让茄条吸入最后调料。
时冉放下醋瓶，抬起眸子，眸光不经意落到料理台上散落着的茄子，还剩下4条茄子，他觉得这茄子好像买多了。
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
大家多多留评啊，作者更新才更有动力〒▽〒
感谢在2020-04-24 16:30:20~2020-04-25 02:01:33期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
感谢灌溉营养液的小天使：飞天少女猪 1瓶；
非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ ↑返回顶部↑